Kakaolu Puding Tarifi

• Bir tencereye tereyağı ve vanilya dışındaki malzemelerin tümü alınır.

• Çırpma teli ile topaklanmaması için orta ateşte sürekli karıştırılır.

• Kıvam aldığında ve göz göz olmaya başladığında, 1-2 dakika kadar daha karıştırarak pişirilmeye devam edilir.

• Ocaktan alınır ve içerisine tereyağı ve vanilya eklenir. Pürüzsüz bir kıvam alması için blendar ile tekrar çırpılır.

• Bir kepçe yardımı ile tatlı kaselerine pişirilen pudingler alınır. Bu tarif ile yaklaşık 4 kase puding elde edebilirsiniz. Pudingler oda sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye alınır.

• Ardından buzdolabına kaldırılır. Birkaç saat sonra buzdolabından alabilirsiniz.

• Dinlenerek harika bir kıvam alan pudinginizi; ister meyvelerle, ister çikolata parçaları ile arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!