Özel Menülerimiz

Güzel Ev Yapımı Tatlılarımız

El yapımı pastalar, çeşitli tatlılar, kurabiyeler ve waffle gibi ürünler sunuyor.

Bir Pastadan Daha Fazlası

Butik Pasta ve Dilim Tatlılar

  • Kalpli Pasta – Küçük boy pasta

  • Muzlu Rulo Pasta – Muz ve vanilyalı kremalı pasta

  • Frambuazlı Çikolatalı Pasta – Meyveli pasta

  • Malaga Pasta – Muzlu pasta

  • Ganaj Çikolatalı Pasta

  • Çilekli Oreolu Çikolatalı Pasta

  • Special Fındık Çikolatalı Pasta

  • Orman Meyveli Çikolatalı Pasta

  • Profiterollü Fıstıklı Çikolatalı Pasta

  • Red Velvet Pastalar
Vanilla Bake Shop

Ürün Çeşitlerimiz

Yaptıgımız isi seviyoruz

Ustasından Özel Donut Tarifi

Vanilla Bake Shop” Halkalı İstanbul’da bilinen butik pastanelerden biri ve özellikle cupcake, pasta ve tatlılarıyla ünlü. Onların menüsünde “pasta adına her şey mümkün sana Vanilla Bake Shop tarzında, evde yapılabilecek eşsiz bir vanilyalı donut tarifi verebilirim.

1. Hazırlık

Maya hazırlığı: Ilık sütün içine şeker ve mayayı ekle, 5 dk beklet.

2. Hamuru Yoğur

Unu yoğurma kabına al, tuz ekle. Ortasını aç, yumurta, eritilmiş tereyağı ve mayalı sütü ekle. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğur.

3. Mayalama

Üstünü örtüp 1 saat kadar mayalandır (hamur 2 katına çıkmalı).

4. Şekillendirme

Hamuru 1 cm kalınlığında aç, bardak yardımıyla yuvarlak kes. Ortasını küçük kapak ya da şişe kapağı ile aç (donut halkası).
Dinlendirme: Tepsiye dizip 15 dk daha mayalandır.
Tariflerimiz

Şefin Tatlı Sırları